Sushi rijst de ins en outs

Voor het maken van onze sushi rolls wordt een bijzonder soort sushi rijst gebruikt. Maar waar komt deze eigenlijk vandaan? En hoe kunt u zelf sushi rijst maken? In deze blog leert u meer over sushi rijst. Ook vindt u hier een sushirijst recept. Geen zin om sushi rijst te maken? Kom gezellig eten in een van onze restaurants! Wat …

De lekkerste nigiris eet je bij SHABU SHABU

De lekkerste nigiri’s eet je bij SHABU SHABU. Bij SHABU SHABU kunt u genieten van een groot assortiment aan nigiri’s. Heb jij wel eens onze lekkerste nigiri’s geprobeerd? Wat is een nigiri Dit zijn plakjes verse vis die op een bedje rijst worden gelegd. Het is dus een sushi soort met een topping van rauw vis. Net zoals bij de meeste sushi soorten zijn er meerdere …

Japans lekkernij gyoza

Gyoza’s zijn kleine Japanse dumplings. Deze Japanse lekkernij hebben verschillende vullingen zoals gehakt, maar er bestaat ook vegetarische gyoza. Op onze menukaart hebben wij onder andere een gyoza met appel of kip staan. Geschiedenis Gyoza bestaat al heel lang. We gaan terug naar de 15e eeuw in Japan. Destijds aten alleen de soldaten uit Japan gyoza’s. Na een tijdje werd …